starbucks
Podcast Kroky K Úspěchu
Jak Howard Schultz
naučil Starbucks vařit kávu, Američany ji pít a o tom, jak možná bude
prezidentem USA.
3 zakladatelé Starbucksu. Muže díky kterému ho znáte i vy, mezi nimi ale nenajdete.
Starbucks sice založili 3 kamarádi Jerry Baldwin, Zev Siegl a Gordon Bowker, kteří se potkali na univerzitě v San Franciscu, nebýt ovšem Howarda Schultze, tak o této společnosti mimo pár měst v USA, nikdo neslyšel.
Původní zakladatelé chtěli směřovat koncept Starbucksu jinam.
Dokonce ani nevařili vlastní kávu, ale pouze ji prodávaly v pevné formě, spolu s čaji a kořením.
O nich tento podcast ale není, je zejména o Howardu Schultzovi.
Howard Schultz se narodil v roce 1953 v New Yorku.
Jeho otec byl válečný veterán, který se živil jako kurýr. Matka byla recepční.
Schultz s jeho pětičlennou rodinou vyrůstal v Brooklynu ve čtvrti Canarsie.
Tam jeho rodina žila v sociálním bydlení, které jim za 96 dolarů měsíčně poskytoval stát.
Měli jen 2 pokoje.
Betonová džungle ve které Schultz vyrůstal.
Jednoho dne si Howardův otec v práci zlomil nohu.
Zůstal doma. Bez nemocenské. Bez podpory
“Viděl jsem, jak se rozpadá americký sen.“
Řekl o této vzpomínce Schultz, kterého to ale paradoxně nemotivovalo, aby se více snažil ve škole.
Naopak, na vysokou se dostal jen díky sportu.
Byl dobrý v americkém fotbale, ale na univerzitě zjistil, že ne tak dobrý, aby se tím mohl živit.
Dokončil studium a získal titul ze studia komunikací.
A přesto, jak on sám říká, se mu podařilo získat místo v té době velmi prestižní společnosti Xerox.
Podařilo se mu to navzdory tomu, že neměl byznysový diplom.
Každý den musel navštívit 50 domácností nebo podniků a pokusit se získat povolení pro rozhovor s prodejcem.
Vážně, tolik námahy, a ani obchod nemohl sám uskutečnit.
Určitě je vám jasné, že často slyšel “NE!”
Jak sám řekl, tak slyšet ne, ho velmi dobře připravilo na následující roky a naučil se s tím pracovat a nebrat si to osobně.
Později se vypracoval až na prodejce, ale po čase usoudil, že by chtěl zkusit něco nového.
Začal pracovat pro švédskou společnost, která ho poslala na služební cestu do San Francisca, tam měl navštívit jejich významného klienta.
Tak se taky stalo, ale cestou zpátky ho napadlo zastavit se v Seattlu a podívat se na firmu, která od nich brala více filtrů, než onen velký klient.
Ta firma, respektive obchod, se jmenoval Starbucks a Schultze hned jak do něj vešel, uhranula jeho vůně.
Navíc prodavači své práci rozuměli a bavila je.
Byl totálně okouzlen a rozhodl se, že pro tuto společnost chce pracovat.
Původní obchod Starbucks. Tady ještě kávu nevařili.
Jenže ho nechtěli vzít a tak se je snažil CELÝ ROK přemlouvat, než nakonec ustoupili a vzali ho.
Nastoupil jako šéf marketingu za nižší mzdu, než dostával dříve.
Pak přišel další klíčový zážitek.
Howard Schultz jel do Milána, aby zde zastupoval Starbucks na veletrhu.
V Miláně ho ohromili kavárny, které byly všude, a scházeli se v nich různí lidé, které spojovala káva.
Rozhodl se, že takový koncept chce přenést do USA.
Hned po návratu spěchal do práce a majitelům přednesl svůj nápad.
Těm se nelíbil (důvod proč najdete v podcastu) a odmítli ho.
Nicméně Schultz se i díky zkušenosti z Xeroxu nevzdával po prvním “ne”.
Skoro 2 roky do nich opět hučel, než mu dali šanci vyzkoušet jeho koncept prodeje “vařené kávy v plastových kelímcích”.
V nově otevírané kavárně na 4th and Spring v Seattlu dostal k dispozici 1/3 prostor, které měl pronajaté Starbucks.
Tam Starbucks poprvé prodával vařenou kávu.
Ze dne na den se tato mini sekce setkala s obrovským úspěchem.
Dokonce začali kvůli tomu upadat prodeje pražené kávy.
A to se zakladatelům nelíbilo.
Schultzovi oznámili, že s tímto experimentem už nadále nebudou pokračovat.
Howard Schultz dal výpověď.
Rozhodl se založit vlastní síť kaváren s názvem Il Giornale.
Logo kaváren, jejichž název se dal jen s těží vyslovit.
Že jste o ní neslyšeli?
Možná proto, že nedlouho na to se Starbucks dostal do finančních problémů a majitelé se ho rozhodli prodat.
Prvním koho oslovili, byl Schultz, který měl být ideálním kupcem.
Ten ihned začal hledat investory a pak přišlo něco, co se blíží zápletce hollywoodského dramatu.
Následující příběh obsahoval zradu, peníze, náhodu, bohatého záporáka a také happy end.
Hlavní roli v něm hrál Bill Gates sr.
Že to dobře dopadlo, už víte, co ale nevíte, že když Howard Schultz koupil Starbucks, tak měla společnost jen 6 obchodů a 1 pražírnu.
Započala tím cesta, která vedla až 30 000 kaváren s názvem Starbucks.
Takto se měnila loga Starbucks v průběhu její existence.
V podcastu se dozvíte celý příběh od mládí Howarda Schultze až po mezinárodní expanzi do Japonska a Číny.
Dozvíte se také o tom, proč několikrát odešel z pozice CEO a proč se tam vrátil.
Dále uslyšíte proč je Starbucks “sociální” firma, která platí zaměstnancům vysoké školy a pojištění, proč málem Starbucks zkrachoval a proč se mu vyplatila šílená investice v době hospodářské krize.
A možná se také dozvíte, jestli bude Howard Schultz prezidentem USA.